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Grignotages
EXTRA INGRÉDIENT + $2.00
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Chips maison
4.75Un belle portion de chips assaisonnées, parfaite pour accompagner une bière maison.
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Nachos classiques
7.25Servis avec trempettes salsa et crème sûre
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Nachos du diable
10.50Salsa, olives noires, piments bananes, féta marinée, gruyère
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Nachos gratinés
9.259.25Salsa, olives noires et cheddar
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Olives et féta
6.50Olives noires, vertes, kalamatas et féta marinée
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Pain à l'ail gratiné
5.75
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Entrées
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Crème d'oignon
6.00À la bière et gratinée
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Plateau charcuterie
12.75assortiment de terrines, rillettes, saucissons...
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Plateau de fromage
12.75Assortiment de 4 fromages
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Plateau mixte
16.75assortiment de charcuteries et fromages
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Plats principaux
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Flam's
Un mélange de crème et épices, vos ingrédients préférés sur une croûte mince. Ingrédient supplémentaire ou extra + $2.00
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L'Orientale
14.50merguez, tomate, poivron, coriandre fraîche
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La Basque
14.50jambon prosciutto, fromage de chèvre
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La Classique
12.50oignon, bacon
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La Cochonne
14.50saucisse de côte levée, oignon, tomate séchée
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La Doubidchou
15.50(sucrée/salée) crème à l'érable, pomme, bacon, fromage brie
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La Spéciale
16.50 à 18.50au gré du temps et des envies du chef... renseignez-vous auprès de votre serveur!
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Poutines
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Poutine du moment
14.00 à 18.00changeante au grès du temps.
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Poutine régulière
12.00Frites, sauce brune traditionnelle, fromage en grain
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Desserts
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Choix de pâtisseries fraîches
5.75demandez à votre serveur
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Poêlons
Des patates, vos ingrédients préférés, gratinés au four... Tous différents, tous délicieux! Changez votre poêlon entier pour un ½ poêlon/salade au choix. Ingrédient supplémentaire ou extra + $2.00
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Le Chalon
14.00escargots, beurre à l'ail, crème, fromage
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Le Mexico
14.00bœuf, sauce chili, oignon, crème, fromage
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Le Montréal
14.00Jambon, bacon, crème, fromage
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Le New-York
14.00saucisse italienne douce, oignon, tomate, crème, fromage
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Le Saint-Martin
14.00poulet, oignon, champignons, crème, fromage
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Le Sherbrooke
14.00Smoked-meat, oignon, crème, fromage
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Salades
Nos salades sont servies avec une vinaigrette maison à la bière
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Salade bleue
6.25 / 11.00fromage bleu, noix de Grenoble
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Salade Bressane
6.25/ 11.00poulet, champignons, raisins, fromage
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Salade césar
6.25 / 11.00pétale de parmesan, croûtons et vrai bacon grillé
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Salade jardin
5.50/ 9.50carottes, concombres, tomates, olives noires
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Afin de vous offrir un service de qualité, nous demandons au groupe de 7 personnes et plus de bien vouloir réserver au moins 24h à l'avance.