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Formules du midi
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Quiche midi
12.50Soupe du jour
+ Quiche au choix
+ Salade au choix
+ Thé, café ou bière -
Poêlon midi
14.00Soupe du jour
+ 1/2 poêlon au choix
+ Salade au choix
+ Thé, café ou bière
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Entrées
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Crème d'oignon
5.75À la bière et gratinée
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Plateau charcuterie
11.25assortiment de terrines, rillettes, saucissons...
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Plateau de fromage
10.75Assortiment de 4 fromages
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Plateau mixte
14.75assortiment de charcuteries et fromages
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Plats principaux
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Flam's
Un mélange de crème et épices, vos ingrédients préférés sur une croûte mince. Ingrédient supplémentaire ou extra + $2.00
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La Classique
10.75oignon, bacon
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La Basque
12.75jambon prosciutto, fromage de chèvre
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La Cochonne
12.75saucisse de côte levée, oignon, tomate séchée
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L'Orientale
12.75merguez, tomate, poivron, coriandre fraîche
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La Doubidchou
12.75(sucrée/salée) crème à l'érable, pomme, fromage brie
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La Spéciale
14.25au gré du temps et des envies du chef... renseignez-vous auprès de votre serveur!
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Quiches
Nos quiches sont servies avec une salade
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Quiche Lorraine
9.25jambon, bacon, oignon, fromage
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Quiche fromage
9.25fromage suisse, fromage de la Station de Compton
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Desserts
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Choix de pâtisseries fraîches
5.75demandez à votre serveur
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Poêlons
Des patates, vos ingrédients préférés, gratinés au four... Tous différents, tous délicieux! Changez votre poêlon entier pour un ½ poêlon/salade au choix. Ingrédient supplémentaire ou extra + $2.00
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Le New-York
12.75saucisse italienne douce, oignon, tomate, crème, fromage
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Le Sherbrooke
12.75Smoked-meat, oignon, crème, fromage
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Le Mexico
12.75bœuf, sauce chili, oignon, crème, fromage
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Le Montréal
12.75Jambon, bacon, crème, fromage
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Le Chalon
12.75escargots, beurre à l'ail, crème, fromage
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Le Saint-Martin
12.75poulet, oignon, champignons, crème, fromage
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Salades
Nos salades sont servies avec une vinaigrette maison à la bière
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Salade jardin
5.00 / 9.00carottes, concombres, tomates, olives noires
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Salade bleue
5.00 / 9.00fromage bleu, noix de Grenoble
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Salade césar
5.00 / 9.00pétale de parmesan, croûtons et vrai bacon grillé
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Salade Bressane
5.00 / 9.00poulet, champignons, raisins, fromage
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Afin de vous offrir un service de qualité, nous demandons au groupe de 7 personnes et plus de bien vouloir réserver au moins 24h à l'avance.